どうも、人並みキャンパーのＫ助です。
キャンプで揚げ物、最高ですよね。
キャンプで美味しい唐揚げ、食べたいですよね。
キャンプで揚げ物する時は、特にファミキャンやグルキャンの時はダッチオーブンでやることが多いのですが、
屋外の揚げ物って温度管理が難しいですよね
家のＩＨやガスって、温度管理機能があるので揚げ物も楽ですが、外だと気温が低い時期だとガスのドロップダウンなど難しくなってきます。
ダッチオーブンは地味に持ち運びに重たいのでもっと軽量化して、機能性を上げたい。
ということで、一目惚れして速攻で買ったのが、こちら。
特に、どこのメーカーということはないのですが、このコールマンっぽいグリーンな感じ。
我らがフィクサーが好きそうなゴールド調のディティールも入った、凄くオシャレな揚げ物鍋です
何と言っても、見た目のオシャレさもさることながら、この取り外し可能の温度計が非常に👍です。
そして、持ち運びにも便利な蓋つき。
キャンプで残った油の処理問題も、キャンドルを作るというロマンティックあげるよ的な手もありますが、これだったらそのまま蓋しめて持って帰って、家でも使えるし、なんなら家で使ったやつを持っていくことだって出来ちゃうワケですよ（でしょうねｗ）
そして、非常に優秀なのが蓋が、天ぷらを揚げたものを置けるようになっているんです。
そして、油が落ちてまた鍋に戻るので、ヘルシーかつ機能的なんです！
なんやかんやで、老若男女に人気な唐揚げ、グルキャンでも人気ですね。
切って、袋に入れた状態で持ってきて、お気に入りのニワカそうすを絡めて、片栗粉をつけて揚げるだけで絶品でございます
（私は、黒瀬スパイスでもみ込んだあとに、ニワカそうす+にんにく+生姜でもみこんでます）
こだわりの二度揚げ製法なので、第一陣を揚げて油切りをしている間に、
第２陣を揚げて行ったりと、家とは違うキャンプ場での限られたテーブルスペース問題下においても、感情を失ったロボットのように、円滑に揚げ続けられます。
二度揚げの時は高温に、という時の温度把握も容易にできる。
これはマジで素晴らしい。
油を移す時も、注ぎ口があるので本当に機能的です
これはもう、完全に油垂れのしにくですよ。
グルキャン中も皆さん気になっていたのか、グループＤＭでも「あの鍋いいですね！」と皆さん注目のアイテムでした(笑)
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